Spirefrø Alfalfa Økologiske

Alfalfa Økologiske (Spirefrø)

Er en delikat frø spire med mild nøttesmak og massevis av næring. Alfalfa spirer passer på skiven og i salater. Et av de minste frøene, også kjent som blåluserne er næringsmessig overlegent de fleste andre. Næringsinnhold er 35% protein, de fleste viktige vitaminer og mineraler, like mye karoten som gulrøtter, mye klorofyll.

• Bløtlegging: 6-12 timer.
• Spire tid: 3-7 dager.
• Ideallengde: 3-5 cm.
• Nettovekt: 40g

(kilde: Norsk Vegetar Forening)